La valeur moyenne du fonds de commerce est de 189 000 euros

Selon la direction de l’information légale et administrative, qui édite le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (Bodacc), 43 800 reprises de fonds de commerce ont été réalisées l’an dernier, soit une baisse de 1,6 %, par rapport à 2013. De même la valeur moyenne de ces fonds est en léger repli de 0,8 % à 189 000 euros.

Le montant de cession 2014 est dans la moyenne des transactions observées depuis 2011 et supérieur de 15 000 euros aux valeurs constatées sur la période 2008-2010.  Au total, le montant des cessions de fonds de commerce dépasse les 10 milliards d’euros. Ce baromètre apporte un éclairage sur les cessions de fonds de commerce, ce qui concerne donc majoritairement des commerces mais aussi certaines TPE ou PME.

Un très bon taux de pérennité

La restauration traditionnelle demeure l’activité la plus attractive avec 5 218 reprises devant la restauration rapide, qui en totalise 2 911, et les débits de boisson avec 2 311 opérations. Ces trois métiers concentrent donc plus du quart de l’ensemble des transactions. La boulangerie-pâtisserie et la coiffure font également partie du top 5 des activités les plus transmises.

Si la moitié des repreneurs (21 600) sont des structures sans salariés, donc concrètement des repreneurs personnes physiques, les TPE (15 784) et les PME (4 423) sont bien entendu actives sur ce marché pour des opérations de croissance externe. Le nombre de ces dernières dans les opérations de rachat de fonds de commerce a progressé de 10 % l’an passé par rapport à 2013.
Soulignons la bonne pérennité des fonds de commerce qui ont fait l’objet d’une reprise. Ainsi, 88 % des repreneurs du millésime 2010 sont toujours actifs 5 ans plus tard ; alors que le taux de survie à 5 ans des entreprises créées ex nihilo est à peine supérieur à 50 % selon l’Insee.